Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, questo coperchio regolabile per padelle copre diametri da 24 a 30 centimetri, creando una barriera sicura contro il vapore su padelle, casseruole e wok rotondi standard. La struttura in lega robusta previene deformazioni strutturali e ossidazione durante l'esposizione ripetuta alla fiamma diretta e l'immersione prolungata.
Una manopola esterna rinforzata rimane sufficientemente fredda da poter essere utilizzata a mani nude, consentendo di regolare rapidamente la copertura durante la preparazione di zuppe in ebollizione o piatti saltati in padella. Il corretto trattenimento del vapore accelera i tempi di cottura, mantenendo intatti i sapori intensi all'interno del recipiente. Il bordo leggermente rialzato raccoglie inoltre le goccioline di grasso disperse nell'aria, mantenendo più pulite le superfici del piano di lavoro e le griglie del fornello.
Con un peso complessivo di 650 grammi, questo componente presenta una brillante finitura lucida a specchio, perfetta per i moderni servizi di posate. La manutenzione non richiede prodotti speciali: i residui di cibo si rimuovono facilmente con un panno e l'intero prodotto resiste senza danni ai normali cicli di lavaggio nel cestello superiore della lavastoviglie. È possibile trasferirlo in sicurezza dai fornelli a gas o dalle piastre a induzione direttamente nei comuni forni domestici, a temperature fino a 200°C.
Cosa è incluso nella confezione?
- Coperchio regolabile da cucina in acciaio inossidabile
- Manuale per la manutenzione passo passo