Uzyskaj równomiernie wyrównaną kawę mieloną i wyeliminuj nierówne kanały ekstrakcji dzięki temu precyzyjnemu narzędziu do przygotowywania espresso. Urządzenie zaprojektowano z myślą o standardowym procesie ubijania. Wykorzystuje ono gęsto rozmieszczone metalowe igły, które bez wysiłku rozbijają grudki i rozprowadzają kawę przed ubiciem. Połączenie tych przewodzących igieł z polerowanym drewnianym trzonkiem zapewnia pewny chwyt bez nadmiernego obciążania codziennej pracy.
Skoncentrowany układ igieł gwarantuje identyczną gęstość kawy w całym koszyku filtra, co bezpośrednio poprawia przepływ wody i zapewnia czystsze nuty smakowe w każdej filiżance. Dzięki precyzyjnemu prowadzeniu podczas wyrównywania narzędzie znacząco zmniejsza ryzyko powstawania bocznych kanałów, które zwykle pogarszają jakość starannie przygotowanych ekstrakcji. Profilowany drewniany uchwyt stabilnie leży w dłoni, umożliwiając płynny ruch obrotowy i zapewniając jednocześnie precyzję oraz minimalne obciążenie nadgarstka. Wykonane z odpornego na rdzę metalu i sezonowanego twardego drewna narzędzie wytrzymuje wielokrotne użytkowanie w domu lub lokalu profesjonalnym, nie wyginając się ani nie tracąc osiowości.
Najważniejsze elementy obejmują wielopunktową matrycę ze stali przeznaczonej do kontaktu z żywnością, zaprojektowaną do użytku kuchennego, przymocowaną do tłumiącego drewnianego rdzenia, który utrzymuje wyjątkowo niską masę całkowitą i umożliwia szybkie przygotowywanie kolejnych ekstrakcji. Narzędzie działa za pomocą sześciu higienicznych igieł ze stali nierdzewnej, skalibrowanych tak, aby bezpiecznie nakłuwać kawę bez uszkadzania ścianek koszyka. Każde zamówienie zawiera jeden kompletny, wstępnie zmontowany element poziomujący BARISTAPRO, gotowy do bezpośredniego zamontowania w kompatybilnych kolbach.