Uzyskaj efekt smażenia na poziomie restauracyjnym i szybką kontrolę temperatury dzięki naczyniu zaprojektowanemu specjalnie do intensywnych zastosowań kulinarnych. Wykonany w całości z litego żelaza, ten wszechstronny wok utrzymuje równomierne ciepło na całej powierzchni, a jednocześnie szybko reaguje na regulację palnika. Kucharze wykorzystują tę konstrukcję do szybkiego smażenia, gotowania na parze, duszenia i smażenia w głębokim tłuszczu bez powstawania miejscowych stref przegrzania.
Surowy metal stopniowo pokrywa się ochronną, spolimeryzowaną powłoką podczas regularnego użytkowania. Ta naturalna warstwa sezonowania z czasem ułatwia odchodzenie potraw od powierzchni i jest odporna na codzienne zarysowania, zachowując integralność patelni przez kolejne sezony. Prosta konstrukcja niezawodnie sprawdza się zarówno na standardowych kuchenkach gazowych, jak i nowoczesnych płytach indukcyjnych.
Szczegóły techniczne i zawartość opakowania
- Główny materiał: lite żelazo
- Kompatybilność z kuchenkami: kuchenki gazowe i płyty indukcyjne
- Głębokość misy: od 7,5 cm do 8,5 cm
- Długość uchwytu: 17 cm
- Zawartość opakowania: 1 wok żeliwny