Restaure o desempenho de corte de precisão de lâminas de cozinha desgastadas utilizando este sistema abrasivo de quatro fases. Cada ranhura de entrada é revestida com partículas de diamante de qualidade industrial, removendo sistematicamente o metal embotado e passando da reformulação rápida para etapas de polimento progressivamente mais finas, de modo a obter um gume consistentemente afiado.
Um rolete-guia magnético integrado fixa-se à espinha da lâmina, mantendo o aço numa geometria fixa durante cada movimento de passagem. Este mecanismo de alinhamento automático elimina as dúvidas na seleção do ângulo e minimiza o risco de lascar os gumes, proporcionando resultados fiáveis tanto a cozinheiros domésticos ocasionais como a chefs profissionais.
Concebida especificamente para espaços de bancada reduzidos, a unidade mantém um perfil baixo e assenta suavemente nas superfícies, sem necessitar de sucção nem de uma montagem complexa. A estrutura reforçada suporta o manuseamento diário e o contacto frequente com abrasivos, proporcionando um serviço fiável durante anos de manutenção regular. A embalagem inclui um afiador de facas de diamante completo, com quatro lados, pronto a utilizar.
Especificações
- Composição abrasiva: Ranhuras revestidas de diamante, concebidas para uma remoção eficiente de material e um acabamento refinado do gume.
- Configuração das fases: Disposição com quatro entradas, proporcionando fases de afiação grossa, média e fina progressiva.
- Mecanismo de orientação: O rolete magnético alinha automaticamente os gumes das facas para garantir ângulos de bisel precisos e repetíveis.
- Características de construção: Construção leve com dimensões compactas, concebida para um manuseamento rápido e para arrumação em gavetas ou bancadas pequenas.
- Compatibilidade com ferramentas: Concebido para acomodar perfis de lâminas de facas de cozinha domésticas e comerciais padrão.