借助专为将生肉类与新鲜蔬果完全分开的双区域操作台面,简化您的备餐流程。上方金属区域提供坚固且卫生的平面,非常适合切割禽肉和牛肉;另一侧则采用专用涂层,专为切剁番茄、香草及其他植物性食材而优化。凸起的周边导流槽会主动将液体引离切割区域,确保烹饪过程中台面保持干燥。
这款工具采用坚韧的聚丙烯芯材,并以拉丝金属加固,可承受反复的刀具接触,同时在日常使用中保持卫生屏障。边缘配有金属环,闲置时可将砧板悬挂在厨房置物架或墙面挂架上,充分利用有限的操作空间。每个区域都在其最适合的场景中发挥作用,帮助保持刀刃锋利,并防止不同食物类别之间发生味道串味。
经久耐用,便于收纳
- 材质:耐用的聚丙烯底座,表面覆有不锈钢层
- 可选尺寸:紧凑型 22 × 35 cm,以及加大型 25 × 40 cm
- 操作区域:用于动物蛋白的裸露金属平台,以及用于蔬菜和水果的顺滑涂层区域
- 设计细节:用于收集滴液的凸起边缘,以及可悬挂收纳的内置挂环
- 日常维护:不易沾染污渍和滋生微生物,用湿布擦拭即可快速恢复洁净