Připravte si doma dokonale vrstvené japonské rolované omelety s touto obdélníkovou pánví tamagoyaki, navrženou tak, aby zjednodušila tradiční techniku skládání. Masivní litinová konstrukce tvoří základ varné plochy a zajišťuje stabilní rozložení tepla, které eliminuje horká místa a zaručuje rovnoměrné propečení vajec během několika fází rolování.
Vnitřní povrch je opatřen odolným nepřilnavým povrchem, který umožňuje snadné uvolnění jemných propečených vrstev, zachovává jejich tvar a zkracuje dobu úklidu. Práce se zahuštěným vaječným těstem vyžaduje pečlivé nastavení úhlu, proto je pánev prodloužena směrem k rukojeti dlouhé 19 centimetrů, která má bezpečný ergonomický tvar. Prodloužená rukojeť udržuje klouby prstů v pohodlné vzdálenosti od plamenů hořáku nebo indukčních cívek, zatímco pánev plynule nakláníte, skládáte a postupně přidáváte jednotlivé vrstvy.
Podlouhlá varná plocha má rozměry 15 × 18 centimetrů a nabízí dostatek prostoru pro postupné přidávání vajec před dokončením rolády. Každý zakoupený kus je dodáván jako kompletně sestavená pánev připravená k okamžitému použití.
Technické údaje
- Materiál konstrukce: Litinové tělo
- Varná plocha: Odolný nepřilnavý povrch
- Rozměry základny: 15 × 18 cm
- Délka rukojeti: 19 cm
- Obsah balení: Jedna pánev tamagoyaki