Készíts otthon is egyenletes rétegű japán tekercselt omlettet ezzel a téglalap alakú tamagoyaki serpenyővel, amelyet a hagyományos hajtogatási technikák egyszerűsítésére terveztek. A masszív öntöttvas szerkezet biztos alapot ad a sütőfelületnek, egyenletes hőstabilitást biztosít, megszünteti a forró pontokat, és több tekerési szakaszon át is egyenletesen süti meg a tojást.
A belső felület tartós tapadásmentes bevonattal rendelkezik, amely lehetővé teszi a finoman elkészült rétegek könnyű leválasztását, megőrizve azok formáját és csökkentve a tisztítással töltött időt. A sűrű tojásmasszával való munka pontos szögbeállítást igényel, ezért a serpenyő alja egy 19 centiméteres, biztonságos és ergonomikus kialakítású nyélben folytatódik. A meghosszabbított nyél kényelmes távolságban tartja az ujjakat a gázégő lángjától vagy az indukciós főzőlap tekercseitől, miközben simán megdönti, hajtogatja és továbbtekeri az egyes rétegeket.
A hosszúkás, 15 × 18 centiméteres sütőfelület elegendő helyet kínál az egymást követő tojásadagok kezeléséhez a tekercs elkészítése előtt. Minden konyhai vásárláshoz egy teljesen összeszerelt, azonnal használható serpenyő tartozik.
Műszaki adatok
- Szerkezeti anyag: Öntöttvas test
- Sütőfelület: Tartós tapadásmentes bevonat
- Alap méretei: 15 × 18 cm
- Nyél hossza: 19 cm
- A csomag tartalma: Egy tamagoyaki serpenyő