A főzőfelületen 32 centiméteres átmérőjű, nagy teherbírású serpenyő a speciális hatszögletű textúrát masszív kialakítással ötvözi, hogy az ételek pirítás és párolás közben is könnyedén csússzanak. A közepén 304-es minőségű rozsdamentes acél található, amely strukturált kompozit alappal párosulva gyorsan és egyenletesen osztja el a hőt a teljes felületen.
A kovácsolt bordákból álló belső rácsszerkezet megvédi a sima bevonatot a mindennapos kopástól, így a halfiléket, tojásokat vagy palacsintákat anélkül fordíthatja meg, hogy lekoptatná a védőréteget. Ez a megerősítés a súrlódást is csökkenti, ezért az ételek könnyedén siklanak, és kevesebb hozzáadott zsiradékra van szükség.
A széles edény ellenáll az erőteljes keverésnek és a közvetlenül fémből készült spatulákkal, forgatóeszközökkel vagy habverőkkel végzett kaparásnak anélkül, hogy behorpadna vagy megkarcolódna. A hőstabilitás a főzőlap típusára is kiterjed: a teljesen sík, mágneses alsó rész stabilan rögzül az indukciós főzőlapokon, egyenletesen működik gázlángon, következetesen sugározza a hőt az elektromos fűtőspirálokon, és biztonságosan használható sík kerámia főzőlapokon.
A termék megvásárlása egy teljesen összeszerelt serpenyőt tartalmaz, amely mindent biztosít a régi, elhasználódott edények tartósabb konyhai alternatívára cseréléséhez.
