Lag konsekvent lagdelte japanske rulleomeletter hjemme med denne rektangulære tamagoyaki-pannen, utviklet for å forenkle tradisjonelle bretteteknikker. Den solide konstruksjonen i støpejern danner grunnlaget for stekeflaten og gir jevn varmefordeling som eliminerer varme punkter og sørger for at egget stivner jevnt gjennom flere rullestadier.
Den innvendige overflaten har et slitesterkt nonstick-belegg som gjør det enkelt å løsne de delikate, stekte lagene uten at de mister formen, samtidig som oppryddingstiden reduseres. Det krever nøye vinkeljusteringer å arbeide med tykk eggemasse, derfor strekker pannen basen ut mot et 19 centimeter langt håndtak med et sikkert og ergonomisk design. Den ekstra rekkevidden holder knokene komfortabelt unna flammer fra gassbluss eller induksjonsspoler mens du vipper, bretter og fører hvert lag jevnt fremover.
Den avlange stekeflaten måler 15 x 18 centimeter og gir tilstrekkelig plass til å håndtere påfølgende egghellinger før rullen fullføres. Hvert kjøkkenkjøp inkluderer én ferdig montert enhet som er klar til umiddelbar bruk.
Tekniske detaljer
- Konstruksjonsmateriale: Støpejernskropp
- Stekeflate: Slitesterkt nonstick-belegg
- Basemål: 15 × 18 cm
- Håndtakslengde: 19 cm
- Innhold i pakken: Én tamagoyaki-panne