Deze handzame snijder is ontworpen voor snel voorbereidend keukenwerk en gebruikt twee parallelle roestvrijstalen draden om in één beweging gelijkmatige porties fruit te maken. Het roestbestendige metaal behoudt zijn scherpte, ook na herhaald gebruik, terwijl de stevige ABS-constructie zorgt voor een stevige, antislip grip waarmee je handen droog en stabiel blijven tijdens snelle hakbewegingen.
Een compacte grijper bevindt zich direct boven het snijgedeelte, zodat je vers gesneden stukjes rechtstreeks op serveerborden of in mengkommen kunt leggen zonder kruisbesmetting. Dankzij dit geïntegreerde ontwerp kun je snijden, optillen en serveren in één vloeiende beweging, waardoor je werkblad minder vol komt te staan en je minder hoeft af te wassen.
Het instrument weegt 120 gram en is van begin tot eind 24,5 centimeter lang, met een smalle breedte van 3,3 centimeter bij de snijkop. Geborsteld zilverkleurig staal wordt gecombineerd met een matwitte, ergonomisch gevormde kunststof handgreep die natuurlijk in de hand ligt voor nauwkeurige controle.
Reinigen kost weinig moeite, omdat zowel de metalen als kunststof onderdelen bestand zijn tegen regelmatige vaatwasbeurten. Voor snel onderhoud tussen gebruiksmomenten spoel je het apparaat eenvoudig af onder warm kraanwater om natuurlijke suikers en fruitresten te verwijderen. Zet het vervolgens rechtop zodat het volledig kan drogen.
Elke bestelling bevat één multifunctioneel snijapparaat en een beknopte instructiehandleiding met uitleg over correct gebruik en dagelijks onderhoud.