在家即可稳定制作层次分明的日式玉子烧。这款长方形玉子烧煎锅专为简化传统折叠技法而设计。坚固的铸铁结构构成烹饪表面的基础,提供稳定的热力均衡,有效避免局部过热,确保鸡蛋在多次卷制过程中均匀凝固。
内表面采用耐用的不粘涂层,可轻松剥离细嫩的熟蛋层,在保持形状的同时减少清洁时间。处理较厚的蛋液需要仔细调整角度,因此锅体从底部延伸至一根19厘米长的手柄,配有稳固且符合人体工学的握柄设计。加长的手柄让您在倾斜、折叠并顺畅推进每一层蛋液时,手指关节能与燃气火焰或电磁炉线圈保持舒适距离。
细长的烹饪区域尺寸为15 × 18厘米,为分次倒入蛋液并完成卷制提供充足空间。每次购买均包含一只完整组装、可立即使用的煎锅。
技术详情
- 材质:铸铁锅体
- 烹饪表面:耐用不粘涂层
- 底部尺寸:15 × 18厘米
- 手柄长度:19厘米
- 包装内容:一只玉子烧煎锅