احصل على تحمير بجودة المطاعم وتحكم سريع في درجة الحرارة مع وعاء طهي مصمم خصيصًا لتطبيقات الطهي المكثفة. مصنوع بالكامل من الحديد الصلب، يحافظ هذا المقلاة متعددة الاستخدامات على دفء ثابت في جميع أنحاء سطحها، مع التكيف سريعًا مع تعديلات الموقد. يعتمد الطهاة على هذا التصميم لإعداد القلي السريع، والطهي بالبخار، والطهي البطيء، والقلي العميق دون ظهور نقاط ساخنة موضعية.
يطوّر المعدن الخام تدريجيًا طبقة واقية متبلمرة مع الاستخدام المنتظم. تحسّن طبقة التتبيل الطبيعية هذه تحرر الطعام تدريجيًا مع مقاومة الخدوش اليومية، مما يحافظ على سلامة المقلاة الهيكلية موسمًا بعد موسم. ويعمل هذا التصميم البسيط بكفاءة على كل من مواقد الغاز التقليدية وأسطح الحث الحديثة.
التفاصيل الفنية ومحتويات العبوة
- المادة الأساسية: حديد صلب
- التوافق مع أسطح الطهي: مواقد الغاز ومواقد الحث
- عمق الوعاء: من 7.5 سم إلى 8.5 سم
- طول المقبض: 17 سم
- محتويات العبوة: مقلاة ووك حديدية واحدة