Denne stegepande er fremstillet af medicinsk godkendt 316-rustfrit stål og leverer pålidelig varmefordeling gennem et særligt geometrisk bundmønster, der leder og spreder varmen jævnt. Den strukturerede opbygning eliminerer kolde områder og gør det nemt at opnå en ensartet stegeskorpe, uanset om du bruner protein eller tilbereder sarte grøntsager færdigt.
- Den strukturerede udvendige geometri sikrer en afbalanceret varmeoverførsel i hele den indvendige overflade
- Den tykke legeringskonstruktion forhindrer deformation ved meget høje blusindstillinger
- Den ubeklædte metaloverflade gør det nemt at løsne maden uden brug af syntetiske belægninger
- Den fine termiske masse reducerer strømforbruget med cirka tyve procent ved effektivt at holde på varmen
- Fungerer problemfrit på gasblus, elektriske kogeplader, glaskeramiske enheder og induktionskogeplader
- Kan nemt rengøres i opvaskemaskine uden at gå på kompromis med den strukturelle integritet
Den tætte metalsammensætning kan modstå mange års hyppige opvarmningscyklusser og er samtidig modstandsdygtig over for misfarvning og korrosion. Da stegefladen er ubeklædt, får hjemmekokke den hurtige respons fra traditionelt ubeklædt metal kombineret med en glidende oplevelse, der minder om belagte alternativer.
Denne pande er velegnet til daglig madlavning og kombinerer temperaturstyring på professionelt niveau med praktisk anvendelighed i hverdagen. Skift mellem hurtig lynstegning, skånsom pandestegning og længere tids simren uden at bekymre dig om skæve bunde eller ujævn bruning.