Bereiten Sie Ihre täglichen Mahlzeiten mit höherer Präzision zu – mit einer robusten Pfanne, die eine widerstandsfähige Außenhülle mit einer speziellen Bratfläche für zuverlässiges Lösen der Speisen kombiniert. Das massive Metall verteilt die Hitze stabil über die gesamte Heizfläche, beseitigt Kältezonen und sorgt dafür, dass Eiweiß gleichmäßig angebraten wird und Gemüse kontrolliert weich wird.
Die Verwendung von weniger Fett wird erleichtert, da der behandelte Boden verhindert, dass Zutaten am Metall haften bleiben. Dadurch bleiben nur minimale Rückstände zurück, die sich mit warmem Wasser schnell abspülen lassen. Die Betriebssicherheit wird durch einen speziell geformten Griff erhöht, der unabhängig von der Intensität der Herdplatte angenehm kühl bleibt und Ihnen volle Kontrolle beim Schwenken der Zutaten oder beim Herunternehmen der Pfanne vom Herd gibt.
Gewöhnen Sie sich schnell an Ihre vorhandenen Küchengeräte, denn dieses Modell funktioniert zuverlässig auf offenen Flammen, herkömmlichen Ceranfeldern, Elektrokochplatten und magnetischen Induktionsfeldern. Ob auf einer kompakten Arbeitsfläche in einer Wohnung oder in einer gewerblichen Küche – die großzügige Auflagefläche fügt sich nahtlos ein, ohne zusätzliche Adapter oder Änderungen am Arbeitsablauf zu erfordern.
Technische Daten
- Bodendurchmesser: 34 Zentimeter
- Höhe der Seitenwand: 5,5 Zentimeter
- Hauptmaterial: Edelstahl
- Innenbeschichtung: spezielle Antihaftbeschichtung
- Geeignete Wärmequellen: Gas, Elektro, Ceran, Induktion