Mit einem Durchmesser von 32 Zentimetern über der Kochfläche verbindet diese robuste Bratpfanne eine spezielle sechseckige Struktur mit einem stabilen Rahmen, damit Lebensmittel beim Anbraten und Sautieren mühelos gleiten. Im Inneren befindet sich ein Zentrum aus Edelstahl der Güteklasse 304, kombiniert mit einem strukturierten Verbundboden, der die Wärme schnell über die gesamte Fläche verteilt.
Ein inneres Gitter aus geschmiedeten Erhöhungen schützt die glatte Oberfläche vor alltäglichem Verschleiß. So können Sie Fischfilets, Eier oder Pfannkuchen wenden, ohne die Schutzschicht wegzuscheuern. Diese strukturelle Verstärkung verringert außerdem die Reibung, sodass Speisen problemlos gleiten und weniger zusätzliches Fett erforderlich ist.
Das breite Kochgefäß hält kräftigem Rühren und Schaben mit Metallpfannenwendern, Wendern oder Schneebesen stand, ohne Dellen oder Kratzer davonzutragen. Die thermische Stabilität erstreckt sich auch auf die Wahl der Herdart: Die vollständig ebene magnetische Unterseite haftet sicher auf Induktionskochfeldern, arbeitet gleichmäßig auf Gasflammen, verteilt die Wärme konstant über Elektrokochplatten und steht sicher auf flachen Cerankochfeldern.
Mit dem Kauf dieses Artikels erhalten Sie eine vollständig montierte Bratpfanne mit allem, was Sie benötigen, um abgenutztes Kochgeschirr durch eine langlebigere Alternative für Ihre Küche zu ersetzen.
