Πετύχετε σοτάρισμα επιπέδου εστιατορίου και γρήγορο έλεγχο της θερμοκρασίας με ένα σκεύος μαγειρέματος σχεδιασμένο ειδικά για απαιτητικές μαγειρικές εφαρμογές. Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από συμπαγή σίδηρο, αυτό το ευέλικτο γουόκ διατηρεί σταθερή θερμότητα σε ολόκληρη την επιφάνειά του, ενώ προσαρμόζεται γρήγορα στις ρυθμίσεις της εστίας. Οι μάγειρες βασίζονται σε αυτόν τον σχεδιασμό για γρήγορο τηγάνισμα, μαγείρεμα στον ατμό, σιγοβράσιμο και τηγάνισμα σε άφθονο λάδι, χωρίς να δημιουργούνται τοπικά σημεία υπερθέρμανσης.
Το ακατέργαστο μέταλλο αναπτύσσει σταδιακά μια προστατευτική πολυμερισμένη επίστρωση μέσω της συστηματικής χρήσης. Αυτό το φυσικό στρώμα αντικολλητικής ωρίμανσης βελτιώνει προοδευτικά την αποκόλληση των τροφίμων, ενώ αντιστέκεται στις καθημερινές γρατζουνιές, διατηρώντας την ακεραιότητα του σκεύους για πολλές σεζόν. Η απλή κατασκευή λειτουργεί αξιόπιστα τόσο σε συμβατικές εστίες αερίου όσο και σε σύγχρονες επαγωγικές επιφάνειες.
Τεχνικές λεπτομέρειες & περιεχόμενα συσκευασίας
- Βασική κατασκευή: Συμπαγής σίδηρος
- Συμβατότητα με εστίες: Εστίες αερίου και επαγωγικές εστίες
- Βάθος μπολ: 7,5 cm έως 8,5 cm
- Μήκος λαβής: 17 cm
- Περιεχόμενα συσκευασίας: Ένα σιδερένιο γουόκ