この炭素鋼製ローストスタンドを使えば、丸鶏を毎回安定した仕上がりで調理できます。高さのある構造が鶏の周囲に均一な空気の流れを生み、肉の中までしっかり火を通しながら、外側は焦げた部分を作らず、黄金色でカリッとした食感に仕上げます。
厚手の炭素鋼で作られ、保護用のノンスティック加工が施されたフレームは、表面の腐食を防ぎ、食材が網にこびり付くのを防止します。シンプルな構造で、炭火グリルにも密閉型の家庭用オーブンにも安全に使用できます。
- 滑らかなコーティングにより、肉汁や焼き上がった肉を力強くこすらずに取り出せます
- 頑丈なスチール構造で、直火に長時間さらされても耐えられます
- ペレットグリルや一般的なキッチンコンロなど、さまざまな調理環境に対応します
- 人間工学に基づいた支持脚が重量を均等に分散し、回転中の転倒を防ぎます
- 軽量なので、パティオのカウンターから車のトランクへ、テールゲートパーティーやキャンプ場にも簡単に持ち運べます
- 標準的なサイズで、一般家庭用のロティサリーバスケットやグリル台の大半に対応します
装置の持ち運びにはほとんど手間がかかりませんが、補強された接合部により、長時間の調理中も剛性を維持します。幅広く対応する寸法は一般的な家庭用屋外調理器具のサイズに合うため、平日の普段の夕食にも週末のバーベキューにも実用的な選択肢です。
