Îmbunătățiți uniformitatea pâinii cu un coș de dospire împletit manual, conceput pentru a ghida expansiunea uniformă și a dezvolta o crustă exterioară consistentă. Construcția deschisă din trestie favorizează un control precis al umidității în timpul dospirii finale, împiedicând aluatul să se întindă în lateral și asigurând fermentarea uniformă a drojdiei, de la margine spre centru.
Conceput cu dimensiuni ovale și circulare, acest recipient este potrivit pentru o gamă largă de rețete de pâine și tehnici de modelare. Pe măsură ce aluatul se așază în interiorul curbat, împletitura texturată imprimă o spirală distinctă pe suprafață, creând un finisaj cu aspect profesional, care se coace frumos la temperaturi ridicate.
Specificații și instrucțiuni de întreținere
- Compoziția materialului: Fabricat din nuiele de ratan 100% natural
- Forme disponibile: Modele ovale și rotunde pentru metode de modelare versatile
- Instrucțiuni de curățare: Spălați manual cu detergent delicat și apă rece, apoi lăsați să se usuce complet la aer înainte de depozitare
- Conținutul cutiei: Include un inel principal de modelare din ratan și o pânză dedicată pentru căptușire, care previne lipirea în timpul dospirii